家事代行で、低糖質メニューの作り置きを作るときの注意点 ③

今回は家事代行などで低糖質メニューを作るときの注意点を書きましたが、ご家庭で作る時にもぜひ参考にしてください！

　　　▣保存について 

注意点②で記したように、低糖質の作り置きは、全体的に薄味に仕上げますから、塩分での保存効果が薄いため、夏などは保存状況には注意が必要です。その代わりオイルをふんだんに使いますので、マリネなどは、冷蔵でも保存期間が長くなります。

by makon